Lyst på noe godt i kveld? Da anbefaler jeg denne oppskriften på ostebrød. Har som regel en skive med ost på toppen som pålegg. Det smelter på det nybakte brødet. Nam!
Ostebrød(2 flettebrød)
Riv 150 gr. Jarlsbergost
Blandes med 500 gr. mel
3 1/2 dl. helmelk
25 gr gjær
Heves til dobbel størrelse
Deles i 6 strimler, trilles ut
Hvile i ca. 10 min
Flette sammen
Etterheves i 15 min
Pensles med egg
Revet ost på toppen
225 grader i ca 20 min midt i ovnen.
Så får du deg litt deilig snacks til kveldsmaten. Jeg laget ikke flettebrød men rullet heller ut til to litt avlange tynne brød som passet fint på ett stekebrett.
I morgen skal jeg være med ei venninne å kikke på slør. Ååå som jeg gleder meg! Hadde ikke slør da jeg giftet meg så fikk aldri vært å kikket på det. Ha en herlig onsdagskveld!
Silje
4 kommentarer:
Mmmm denne må jeg huske å prøve når vi flytter inn i nyhuset =) Blir ikke så mye baking på hytta =P
Så utrolig godt ut!
Kos deg =)
Mmm dette så godt ut! Takk for oppskriften, det er alltid moro å prøve noe nytt ;o) Ønsker deg en fortsatt fin helg! Klem fra meg
Mmmm, det brødet så godt ut... Nå fikk jeg utrolig lyst på ferskt brød....
Bleklager at jeg er så treg til å svare, men jeg har vært syk. Litt typisk høst å gå ned for telling...
Men den nøkkeltavlen du spurte om er kjøpt på Granit i Thorvald Meyersgate:-)
NAM! Det så kjempe godt ut :-D Det skal jeg jammen prøve ut :) Takk for oppsrift :)
Legg inn en kommentar